Обмен лососевых, как обменять лососевые в магазине на новый

Многие любят лосось. Это рыба, которая известна почти во всем мире. Кроме того, ее достаточно просто найти в специализированных магазинах или на рынке. Лосося сложно не любить. При правильном приготовлении, он остается нежным и мягким. Кроме того, это универсальная рыба, которая может использоваться для разных блюд. А жирная текстура помогает сохранить нежность и сочность даже при обжаривании.

Но несмотря на отличные вкусовые качества лосося, покупка рыбы может быть пугающим опытом. Множество вопросов приходит в голову каждый раз, когда вы подходите к прилавку. Как должна выглядеть рыба? Почему так много видов? Стоит ли брать фермерского лосося?

Разобраться во всем этом вам поможет Кейт Харрис главный закупщик для Whole Foods Market с более чем 30-летним опытом работы в коммерческой рыболовной отрасли. Харрис живет и дышит лососем, проводя месяцы на Аляске, работая на месте рыбаком. Вот все, что вам нужно знать о выборе лосося.

Ищите яркую рыбу в магазине

Если у вас есть возможность понюхать выбранный кусочек, сделайте это. Лосось не должен иметь выраженного рыбного запаха. Это скорее аромат соленого океанского бриза.

Не менее важно обратить внимание на внешний вид. Он поможет оценить свежесть рыбы. Ищите лосося, который кажется влажным, а не сухим, так как количество влаги является отличным показателем свежести и того, как тщательно обрабатывается рыба. Избегайте лосося с любыми коричневыми пятнами на поверхности, вокруг краев филе. Не берите кусок с подсохшей свернувшейся кожей. Стоит обойти стороной рыбу, чешуйки на кромке которой начинают отделяться друг от друга.

Затем обратите внимание на плоть. Она должна быть яркого цвета. Это может быть как глубокий коралловый оттенок, так и ярко-розовый. Бледная рыба – это явный признак ее несвежести.

Самый свежий лосось не всегда самый лучший

Не думайте, что охлажденная рыба всегда лучше, чем замороженная. «Иногда замороженная рыба лучше, чем охлажденная», — объясняет Харрис. «Множество замороженной рыбы помещается в лед сразу после вылова. Это помогает сохранить свежесть». Харрис добавляет, что использование вакуумной упаковки повышает качество замороженной рыбы. Проще говоря, не бойтесь покупать замороженную рыбу, если вы доверяете производителю. В несезонные месяцы вы в любом случае будете покупать замороженную предварительно рыбу.

Не бойтесь фермерского лосося

Фермерский лосось заслужил себе негативную репутацию. Если вы загуглите это сочетание, то найдете всевозможные предостерегающие рассказы о генетически модифицированных рыбах и чудовищных условиях выращивания. И это правда, во всем мире есть много сомнительных рыбных хозяйств. Но, если фермер соблюдает все условия, то такой лосось может быть недорогой альтернативой дикого.

Покупка фермерского лосося зависит от того, насколько строго он соответствует установленным нормам. В продуктовых магазинах более высокого класса есть собственные правила, которые должны соблюдать фермеры.

Не нужно сразу разворачиваться и бежать от фермерского лосося, просто оцените выбор в конкретном случае.

Знайте виды лосося

Наконец, понимание различных видов лосося, которые имеются в продаже, даст вам лучшее представление о том, какой результат вы получите в итоге.

Чавыча: Это любимый вид Харриса. Он известен своим богатым, масляным вкусом и, увы, высокой ценой. Но это своего рода Порше в семействе лососевых.

Нерка: Нерка имеет плоть насыщенного красного цвета, и не волнуйтесь, если кожа светло-серая. Лучшая нерка вылавливается в реках, где лосось может преодолевать большие дистанции, набирая много вкусного жира.

Кижуч: Кижуч широко доступен и хорошо поддается заморозке. Одно замечание: если у вас есть доступ к максимально свежей рыбе, вам нужно избегать кижуча в начале сезона (первая неделя июля), так как ему нужно больше времени для насыщения, чем другим видам.

Горбуша: Очень нежная на вкус и очень хрупкая. «Для меня горбуша является идеальной в день вылова», — объясняет Харрис. «Но долгое хранение и заморозку она переносит плохо».

Кета: Кета обычно водится в устье рек и небольших ручьях. У нее не так много жира, что делает ее идеальной для копчения. Часто кету вылавливают ради икры. В зависимости от региона вылова она может различаться по плотности, но все равно будет идеальной для приготовления на гриле и копчения.

Возврат лосося, как вернуть лосось обратно в магазин и получить уплаченные деньги

прочитав эту статью вы всего за пару минут узнаете, можно ли вернуть лосось обратно в магазин и получить уплаченные за него деньги.

Если есть конкретный вопрос, то вам сюда, вниз страницы. Информация о том, как получить скидку почти на любую вещь здесь

Более 90% посетителей сайта остались довольны ответами. Бесплатная консультация юриста по возврату товара! В любой момент вы вольны отказаться! ПОЧЕМУ БЕСПЛАТНО?

Законодательство стремительно устаревает, а каждая ситуация индивидуальна. Сохраните свое время и деньги — позвоните по указанным ниже телефонам, заполните форму либо обратитесь к онлайн консультанту в правом нижнем углу.↘️

Это быстро и эффективно! Круглосуточно и бесплатно!

ВАЖНО! Бесплатная консультация ни к чему Вас не обязывает!

в первую очередь требуется заметить, что лосось это продовольственный товар.

необходимость вернуть лосось обратно в магазин может появиться в двух случаях:

  • вы купили лосось и продукт оказался ненадлежащего качества, а именно просроченным, некачественным, испорченным и т. п.
  • вы решили вернуть лосось только потому, что передумали, хотя с качеством самого продукта все нормально.

Более 90% посетителей сайта остались довольны ответами. Бесплатная консультация юриста по возврату товара! В любой момент вы вольны отказаться! ПОЧЕМУ БЕСПЛАТНО?

Законодательство стремительно устаревает, а каждая ситуация индивидуальна. Сохраните свое время и деньги — позвоните по указанным ниже телефонам, заполните форму либо обратитесь к онлайн консультанту в правом нижнем углу.↘️

Это интересно:  Как узнать свой ИНН по паспорту?

Это быстро и эффективно! Круглосуточно и бесплатно!

ВАЖНО! Бесплатная консультация ни к чему Вас не обязывает!

лосось ненадлежащего качества – как вернуть лосось и получить деньги

для того, что бы вернуть товар в данном случае требуется, чтобы лосось был ненадлежащего качества.

что это значит: лосось оказался просроченным, испорченным, от него дурно пахло (с душком), цвет отличается от нормального, либо в продукте обнаружен посторонний предмет (мусор, волос, осколок стекла, камень, грязь и т. п.).

срок возварата лосось

срок годности лосось

на лосось изготовитель обязан устанавливать срок годности – период, по истечении которого лосось считается непригодным для использования для питания. При этом продажа товара по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.

Если продавец не соглашается возвращать деньги за лосось ненадлежащего качества

Проверка качества лосось: даже, если продавец не согласен на обмен некачественного товара, он обязан принять лосось ненадлежащего качества и провести проверку качества. Покупатель вправе присутствовать при проверке качества. Подробнее об этом читайте в статье «Проверка качества товара».

экспертиза лосось: в случае, если продавец даже после проверки качества настаивает, что лосось испортился по вине покупателя, он должен провести экспертизу. При этом экспертиза производится за счет продавца. Покупатель вправе присутствовать при проведении экспертизы и в случае несогласия с ней оспорить заключение экспертизы в судебном порядке. Подробнее об этом читайте в статье «экспертиза товара».

Возврат денег за лосось: если экспертизой будет установлено, что продукт испортился не по вине самого покупателя, то продавец обязан вернуть деньги за лосось, в обратном случае покупатель должен будет возместить продавцу расходы на проведение экспертизы.

Претензия на возврат лосось: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования, то ему необходимо написать письменную претензию. Правила написания претензий можно посмотреть в статье «как правильно написать претензию».

Обращение в суд: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования даже после получения письменной претензии, необходимо обратиться в суд с соответствующим требованием. Основные рекомендации по обращению в суд можно посмотреть в статье «обращение в суд за защитой прав потребителей».

если лосось нанес вред здоровью потребителя

в данном случае потребитель вправе требовать возмещения убытков, но, к сожалению, осуществлять это придется, вероятнее всего, через суд.

Возврат лосось надлежащего качества

Возврат до момента покупки

Возврат после покупки

Более 90% посетителей сайта остались довольны ответами. Бесплатная консультация юриста по возврату товара! В любой момент вы вольны отказаться! ПОЧЕМУ БЕСПЛАТНО?

Законодательство стремительно устаревает, а каждая ситуация индивидуальна. Сохраните свое время и деньги — позвоните по указанным ниже телефонам, заполните форму либо обратитесь к онлайн консультанту в правом нижнем углу.↘️

Это быстро и эффективно! Круглосуточно и бесплатно!

ВАЖНО! Бесплатная консультация ни к чему Вас не обязывает!

после Приобретения лосось надлежащего качества можно вернуть в двух случаях:

в магазине были нарушены правила продажи продовольственных товаров , например не проведена ветеринарно-санитарная экспертиза товаров.

потребителю не предоставлена необходимая и достоверная информация о товаре

Так, если потребителю не предоставлена возможность незамедлительно получить при покупке информацию о лососье, он вправе в течение его срока годности отказаться от покупки и потребовать возврата уплаченной за лосось суммы и возмещения других убытков.При этом следует учитывать, что до потребителя должна быть доведена следующая информация:

  • наименование входящих в состав лосось ингредиентов, включая пищевые добавки;
  • сведения о пищевой ценности (калорийность лосось, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;
  • назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
  • способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);
  • условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
  • дату изготовления и дату упаковки лосось;
  • противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
  • сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации).

Вот 2 куска лосося. Какой бы выбрали вы? А вот как их выбирать правильно!

Я ем эту вкусную рыбу хотя бы 1 раз в неделю, потому что мне нравится ее прекрасный вкус. Кроме того, это источник нескольких редких питательных веществ, повышающих производительность мозга.

А еще лосось легко приготовить и можно даже съесть его сырым, если покупать хорошую рыбу.

Как и говядина, не весь лосось одинаковый. Вкус, жирность и питательные вещества лосося зависят от того, где и как он провел свою жизнь.

Давайте заглянем глубже в мир лосося. Вы узнаете обо всех полезных веществах этой вкусной рыбы. Lifter расскажет вам о том, как выбрать лучший лосось, и как идеально приготовить его.

Астаксантин: натуральный антивозрастной пищевой краситель.

Цвет лосося может многое рассказать о нем. Посмотрите на эти две фотографии:

Лосось на левой картинке — пойманная на Аляске нерка. Лосось на правой картинке – разведен на ферме.

Цвет нерки — насыщенный, здоровый красный. Вот как должен выглядеть лосось.

Это интересно:  Как продать долю земельного участка 2019

Рыба, выращенная человеком, не идет ни в какое сравнение. Бледный цвет означает, что рыба была хилой.

Разница в цвете рыбы наблюдается благодаряастаксантину. Это ярко-красная молекула, которая содержится в водорослях, планктоне и криле. Это очень полезное вещество.

Астаксантин:

  • мощный антиоксидант с противовоспалительным действием;
  • улучшает приток крови;
  • защищает митохондрии (составляющая клеток, отвечающая за метаболизм), укрепляя их клеточные мембраны, и не пускает вредные формы кислорода;
  • Усиливает производство митохондриальной энергии.

Согласно некоторым исследованиям, при использовании в качестве добавки, повышает выносливость более чем на 50%;

Дикий лосось получает много астаксантина из своего питания. Особенно нерка, которая почти всегда ест богатый астаксантином планктон.

Лосось, который выращивается на фермах, ест гранулы пищи, которые не содержат натуральный астаксантин, поэтому фермеры добавляют его в синтетической версии.

Синтетический астаксантин, как правило, производится из нефтехимических продуктов, таких как уголь, и он химически не идентичен натуральному астаксантину.

Другие компоненты корма для рыб: рыбная мука и рыбий жир. Они подвержены риску загрязнения диоксином и ртутью.

В последние годы фермеры пытались уменьшить загрязнение тяжелыми металлами, путем замены рыбной муки / жира на сою, кукурузный белок и растительное масло. Но лосось не ест сою и кукурузу, поэтому качество мяса стремительно упало (см. фотографии выше), и фермерам приходится вводить антибиотики, чтобы сохранить рыбу здоровой.

Остаточные количества антибиотиков попадают в мясо лосося, которое вы едите. Растительные масла также уменьшают содержание омега-3 в мясе лосося, и могут внести в рыбу токсины плесени.

Вывод: Не ешьте лосось, выращенный на фермах. Выбирайте «дикие» сорта.

Ртуть в лососе.

Есть хорошие новости: ученые изучили ртутное загрязнение в рыбе. У пойманного лосося очень низкий риск загрязнения ртутью. Специалисты считают безопасным употреблять лосось в пищу несколько раз в неделю.

Какой самый лучший вид дикого лосося?

Это зависит от того, какие питательные вещества вы хотите получить.

Нерка наиболее богата астаксантином, холестерином и витамином D, потому что эта рыба почти исключительно питается планктоном. Такие уникальные пищевые привычки делают ее чрезвычайно трудной для фермерского разведения, поэтому нерка, в основном, дикая.

В этой рыбе также высокое содержание омега-3. У нерки сильный аромат и она очень вкусная в копченом виде.

Чавыча или Чинук (король – лосось) имеет почти в 2 раза больше омега-3, чем любой другой вид лосося. Чавыча предпочитает глубокую, холодную воду.

Дополнительные омега-3 сохраняют рыбу в тепле — жир остается жидким в организме и не дает рыбе замерзнуть. В отличие от нерки, чавычу можно разводить, поэтому всегда проверяйте, откуда рыба, чтобы убедиться, что вы покупаете пойманный лосось.

Тихоокеанский кижуч — еще один прекрасный вариант. Он на 3 месте по количеству лососевого жира, после чавычи и нерки. Кижуч также богат витамином D и содержит солидную дозу омега-3.

Нерка, чинук и кижуч — отличный выбор, если они дикие. Каждый вид рыбы имеет специфический вкус. Выберите, какой станет вашим любимым.

Как правильно приготовить лосось.

У копченого лосося прекрасный вкус. Недостаток: мясо во время копчения производит гистамин, который может вызвать воспаление, если вы чувствительны к нему.

Попробуйте копченый лосось и понаблюдайте за своим самочувствием.

Выбирайте лосось холодного копчения, если вы сможете найти его. Более низкая температура лучше сохраняет омега-3.

Если вы покупаете лосось в сыром виде, попробуйте этот рецепт.

Лосось — один из самых совершенных суперпродуктов, если вы правильно его готовите. Если вы готовите его слишком долго, рыба теряет свои свойства. Этот рецепт не делается наугад, так что вы сможете получить омега-3.

Идеальный лосось, запеченный в пергаменте. 2 порции. Будут нужны:

  • 2 филе дикого лосося (по 220 грамм каждый)
  • 1 чайная ложка растительного масла (или кокосового масла)
  • Морская соль
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка смеси свежих трав (например, зеленый чеснок, петрушка, укроп)
  • дольки лимона для подачи.

Что делать?

  1. Разогреть духовку до 160°C.
  2. Поместите лосось на листе пергаментной бумаги на противень. Натрите филе растительным маслом, приправьте морской солью, а сверху помажьте сливочным маслом.
  3. Оберните пергамент вокруг рыбы, складывая и подбирая швы, чтобы пар не испарялся.
  4. Выпекайте около 18 минут. Обрызгайте травами и лимонным соком.
  5. Наслаждайтесь!

А какие рецепты знаете вы? Любите ли вы эту рыбу? Расскажите нам в комментариях!

Делитесь этими советами с друзьями на Facebook!

Обмен лососевых, как обменять лососевые в магазине на новый

Узнайте, можно ли осуществить обмен лососевых в магазине с доплатой или без.

Рассмотрим два возможных случая, при которых может появиться необходимость обменять лососевые на другой:

Купленный вами лососевые оказался бракованным (ненадлежащего качества, испортился, порвался, развалился и т. п.) и при этом вы считаете, что это произошло не по вашей вине, а по вине производителя либо продавца.

Купленный лососевые просто не понравился из-за цвета, внешнего вида, по иным характеристикам либо просто не подошел по размеру.

Если товар относится к категории — Сезонные товары, то срок гарантии на него может начинать течь с момента наступления соответствующего сезона;

если товар относится к группе — технически сложные товары, то применяются специальные правила по его обмену;

если товар относится к группе — крупногабаритные товары, то применяются специальные правила по его доставке.

Обмен лососевых ненадлежащего качества, как обменять лососевые

Срок обмена лососевых

Обмен лососевых возможен в течение срока гарантии, а если гарантия не установлена или закончилась, то в течение двух лет с момента передачи лососевых.

На что можно рассчитывать

Можно не только обменять лососевые на другой, но и полостью возместить убытки, образованные в результате продажи вам некачественного (бракованного) лососевых;

Это интересно:  Налоги для самозанятых с 2019 года: новый налоговый режим для самозанятых одобрен Госдумой

Перерасчет и доплата

При замене лососевых ненадлежащего качества на лососевые этой же марки (этих же модели и (или) артикула) перерасчет цены не производится.

При замене лососевых на такой же, но другой марки (модели, артикула) в случае, если цена старого лососевых, ниже цены нового, предоставленного взамен, необходимо будет доплатить разницу в ценах.

если же цена старого лососевых выше цены нового, предоставленного взамен, разница в ценах выплачивается потребителю.

цена лососевых, подлежащего замене, определяется на момент его замены.

Не забудьте захватить с собой следующие документы:

гарантийный талон;
общегражданский паспорт (почему нужен паспорт при возврате (обмене) товара);
товарный или кассовый чек на приобретенный лососевые, но если такие документы отсутствуют, вы вправе ссылаться на свидетельские показания.

если лососевые куплен в интернет-магазине

на лососевые, приобретенный в интернет-магазине распространяются специальные дополнительные требования о защите прав потребителя, поскольку вы не могли его физически видеть в момент покупки. Подробнее об этом читайте в статье «особенности возврата (обмена) товара, приобретенного в интернет-магазине».

Если продавец не соглашается делать обмен некачественного лососевых на гарантии

Проверка качества лососевых: даже, если продавец не согласен на обмен некачественного лососевых, он обязан принять лососевые ненадлежащего качества и провести проверку качества. Покупатель вправе присутствовать при проверке качества. Подробнее об этом читайте в статье «Проверка качества товара».

экспертиза лососевых: в случае, если продавец даже после проверки качества лососевых настаивает, что он испортился по вине покупателя, он должен провести его экспертизу. При этом экспертиза производится за счет продавца. Покупатель вправе присутствовать при проведении экспертизы и в случае несогласия с ней оспорить заключение экспертизы в судебном порядке. Подробнее об этом читайте в статье «экспертиза товара».

замена лососевых: если экспертизой будет установлено, что лососевые испортился не по вине самого покупателя, то продавец обязан обменять лососевые на новый, в обратном случае покупатель должен будет возместить продавцу расходы на хранение лососевых и на проведение экспертизы.

претензия: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования, то ему необходимо написать письменную претензию. Правила написания претензий можно посмотреть в статье «как правильно написать претензию».

Обращение в суд: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования даже после получения письменной претензии, необходимо обратиться в суд с соответствующим требованием. Основные рекомендации по обращению в суд можно посмотреть в статье«обращение в суд за защитой прав потребителей».

Если продавец не соглашается возвращать деньги за некачественный лососевые гарантия на который закончилась или не была установлена.

экспертиза лососевых: в случае, если продавец не согласен на обмен, покупатель должен сам провести экспертизу лососевых. При этом экспертиза производится за счет покупателя, поскольку обязанность по доказыванию того, что недостатки лососевых возникли до их передачи потребителю или по причинам, возникшим до этого момента лежит на покупателе.

Обмен лососевых: если экспертизой будет установлено, что лососевые испортился не по вине самого покупателя, то продавец обязан совершить Обмен на новый.

претензия: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования, то ему необходимо написать письменную претензию. Правила написания претензий можно посмотреть в статье «как правильно написать претензию».

Обращение в суд: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования даже после получения письменной претензии, необходимо обратиться в суд с соответствующим требованием. Основные рекомендации по обращению в суд можно посмотреть в статье«обращение в суд за защитой прав потребителей».

Обмен лососевых надлежащего качества

Срок обмена лососевых

Обмен лососевых надлежащего качества возможен в течение 14 дней не считая дня его покупки.

Условия обмена

обменять лососевые можно, если он:

не подошел вам по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации;
не был в употреблении и при этом сохранены его товарный вид, потребительские свойства, фабричные ярлыки;
не входит этот перечень товаров, не подлежащих возврату и обмену.

На что можно рассчитывать

в соответствии с законом «О защите прав потребителей», потребитель в данном случае вправе рассчитывать на Обмен лососевых на аналогичный товар, а если аналогичного товара нет в продаже на день обращения, то обязаны вернуть деньги.

Не забудьте захватить с собой следующие документы:

общегражданский паспорт (почему нужен паспорт при возврате (обмене) товара);
товарный или кассовый чек на приобретенный лососевые, но если такие документы отсутствуют, вы вправе ссылаться на свидетельские показания.

если лососевые куплен в интернет-магазине

на лососевые, приобретенный в интернет-магазине распространяются специальные дополнительные требования о защите прав потребителя, поскольку вы не могли его физически видеть в момент покупки. Подробнее об этом читайте в статье «особенности возврата (обмена) товара, приобретенного в интернет-магазине».

Если продавец не соглашается возвращать деньги за качественный лососевые

претензия на обмен лососевых: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования, то ему необходимо написать письменную претензию. Правила написания претензий можно посмотреть в статье «как правильно написать претензию».
Обмен лососевых, как обменять лососевые в магазине на новый
Обращение в суд: если продавец отказывается выполнять установленные законом требования даже после получения письменной претензии, необходимо обратиться в суд с соответствующим требованием.

Статья написана по материалам сайтов: insulaw.ru, cooktasty.club, insulaw.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий